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\ご予約受付中/4/23が最終日!大好評♡ランチ&アフタヌーンティー【たくさんのご利用ありがとうございました!】

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\ 4/23が最終日! /

ランチ&アフタヌーンティー

 

 

昨年の開催スタートから

たくさんの皆さまにご利用いただき

嬉しい声にお応えして

当初の予定よりも長い期間

開催することができました。

日頃のご愛顧

心より感謝申し上げます。

 

 

いよいよ

4/23が開催最終日!

まだまだご予約受付中です

 

 

結婚式場ならではの

広くゆったりとした会場で

安心してのんびりとお過ごしいただけます。

 

 

今週末がラストチャンス!

人気のランチ&アフタヌーンティーを

ぜひお楽しみください☺

 

 

Lunch & Afternoon Tea

 

 MENU 

 

 スペシャルランチセット ¥3,000(税・サービス料込) 

 

 

 

彩り野菜と前菜の盛り合わせ

 

本日のスープ

 

次世代料理人決定戦 準グランプリ受賞作品

桜美豚バラ肉と柑橘ハチミツのラケ 月山ワインのアクセント

 

雑穀米

 

えくぼりんごのチーズケーキ

テリーヌ・ドゥ・ショコラオランジェ

バニラアイス

 

 

 ランチ ¥2,000(税・サービス料込) 

 

 

 

彩り野菜と前菜の盛り合わせ

 

豚ロースのクレピネット包み

or

鯛新丈と鯛あられ揚げ 春を彩るあおさの香り

(ご予約の際にご希望のメインをお伺いいたします)

 

雑穀米

 

チーズケーキ2種

テリーヌ・ドゥ・ショコラオランジェ

バニラアイス

 

 

 アフタヌーンティー ¥2,000(税・サービス料込) 

 

 

 

オードブル盛り合わせ

 

サンドウィッチ2種

(海老とマスタードポテト&チキンローストとキャロットオランジュ)

自家製ピクルス添え

 

テリーヌ・ドゥ・ショコラオランジェ

マカロン

チョコスコーン

紅茶のブリュレ

フランボワーズエスプーマ

 

 

 

 

イチオシは

シェフ自慢のスペシャルランチセット

次世代料理人決定戦 準グランプリに輝いた

こだわりの一皿をお楽しみいただけます。

 

 

準グランプリ受賞作品

~ 桜美豚バラ肉と柑橘ハチミツのラケ 月山ワインのアクセント ~

 

 

“ 桜美豚 ” とは

上品でやさしい甘さの脂身が特長の

鶴岡市小名部で飼育されている三元豚。

 

 

国内で流通している国内産の豚肉は全体の50%

さらに

国内産の飼料で育てられるのはわずか7%。

 

 

桜美豚は

生産者である五十嵐さん自らが育てる

この地域で収穫されるお米を飼料として

愛情いっぱいに育てられています。

 

 

その美味しさを最大限味わっていただけるよう

真空調理でじっくり丁寧に加熱し

脂身の上品な甘さを引き立てる

柑橘のさわやかな風味とスパイスを加え

こだわりの調理法で仕上げた逸品です。

 

 

出羽三山神社をイメージした

神社のシンボルカラーである赤を

盛り付けのアクセントにした

シェフこだわりの一皿。

 

 

地元鶴岡の季節の恵みとともに

お楽しみください。

 

 

 開催日 

 

開催日

 

 

 

 ご予約方法 

 

・事前にご予約をお願いいたします。

ご予約は前日午前中まで受け付けております。

・開催時間 11:30~16:00

・お好きなメニューをお選びください。

ランチ(スペシャルランチセットorランチセット)またはアフタヌーンティー

・ドリンクはフリードリンクでご用意しております。

・ご予約はお電話またはインスタグラムのDMからどうぞ

 

0235-26-2020

10:00~19:00 / 火曜日定休

 

 

 

 

 

次世代料理人決定戦

準グランプリ作品が味わえるのは

このランチタイムだけ!

 

 

試行錯誤を重ねて仕上げたシェフこだわりの一皿を

たくさんの皆さまにお楽しみいただけますように☺

 

 

引き続き万全の感染症対策で

皆さまをお迎えしております。

どうぞ安心してご来館くださいませ。

 

 

気取らずカジュアルに

開催時間中は時間を気にせず

ごゆっくりとお楽しみいただけます。

 

 

ぜひお気軽にお問い合せくださいませ

皆さまからのご予約心よりお待ちしております☺

 

 


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山形県鶴岡市の結婚式場
ベルナール鶴岡
山形県鶴岡市美咲町32番1号

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平日 11:00~19:00
土日祝日 10:00~19:00
(9月30日迄 平日の営業時間を変更させて頂きます。)
※婚礼の相談・打ち合わせや宴会利用時を除く
定休日 火曜日(祝祭日の場合は営業)

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